Tous les espaces d’une maison ne sont pas favorables pour installer une cave à vin. Il convient d’abord de choisir le local propice et par la suite avoir connaissance des conditions pour un bon aménagement de votre cave à vin.
Découvrez à travers cet article le maximum d’informations en rapport avec l’installation d’une cave à vin dans votre maison.
Nos conseils pour installer une cave à vin dans votre maison
Voici nos conseils avant d'installer une cave à vin :
1 – Choisissez l’endroit idéal pour votre cave à vin
Le choix de l’emplacement de votre cave à vin est très important. En effet, il doit être à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur. Il est donc recommandé de choisir une pièce comme le sous-sol ou une autre pièce qui ne reçoit pas de lumière directe du soleil.
2 – Préparez l’endroit où vous allez installer votre cave à vin
Une fois que vous avez choisi l’endroit idéal pour votre cave à vin, vous devez ensuite préparer l’endroit. Pour ce faire, vous devez d’abord nettoyer l’endroit et ensuite le sécher soigneusement. Ensuite, vous devez appliquer une couche d’isolation pour éviter que l’humidité ne pénètre dans votre cave à vin.</p
3 – Installer une meilleure aération pour votre cave à vin
Pour réussir l’installation d’une cave à vin dans votre maison, assurez-vous que celle-ci possède tout au moins une bouche d’aération. Vous avez la possibilité d’en réaliser deux lorsque la dimension de celle-ci est au-delà de 25 m3. Tout dépend de la superficie de l’espace qui est consacré à abriter la cave à vin. Pour éviter les mauvaises odeurs, comme le moisi ou le renfermé qui peuvent se propager dans votre pièce, nous vous recommandons d'opter pour les deux bouches d’aération.
Par ailleurs, si votre pièce ne dispose pas de quelques ouvertures, sachez que vous pouvez pallier à cela grâce à deux tuyaux de plastique que vous devez placer à des hauteurs qui ne sont pas identiques. Le premier tuyau va servir à la pénétration de l’air dans la cave à vin et le second sera responsable de l’évacuation.
Cependant, il convient de noter que vous constaterez l’efficacité de ce système compte tenu de la longueur des tuyaux que vous aurez utilisés. Vous devez choisir des tuyaux qui ne sont pas assez longs sinon le système ne serait pas efficace.
Un autre aspect à prendre en compte pour la bonne aération de votre cave à vin est d’avoir en votre possession une diversité de niveaux de ventilation. Il doit y avoir une ventilation haute et une autre basse. Ce sont ces deux ventilations qui favoriseraient une différence de pression. Au même niveau, il peut y avoir une stagnation de l’humidité de la pièce. Ce détail qui paraît insignifiant est crucial et est une imperfection qui se constate avec de nombreuses caves à vins.
4 – Le climatiseur : la solution pour plusieurs problèmes liés à une cave
Aussi indispensable et moins encombrant qu’il soit, le climatiseur sert à conditionner l’air contenu dans une cave. Il permet d’avoir une température convenable tout en évitant les écarts brusques et une hygrométrie adaptée. Bon nombre des unités de refroidissement de cette dernière agissent sur le principe de renouvellement. L’air extérieur est aspiré afin d’être refroidi et rejeté par la suite dans la cave à vin une fois que la température demandée est atteinte.
Pour ce faire, deux types de climatiseurs sont recommandés dans ce cas : une première version qui est froide et la seconde qui est chaud-froid. En effet, la première est utilisée pour les caves qui n’ont pas besoin d’être chauffées en période hivernale. Pour ce qui est de la seconde, on s’en sert quand le besoin se fait ressentir.
Compte tenu de l’agencement de la cave, vous avez le choix entre une version standard avec le groupe de condensation qui est placé au sein ou en dehors de la cave ou le choix d’une version intégrée parfaite pour les caves sous forme d’immeuble. Pendant ce temps, un autre choix que vous pouvez effectuer est celui de la version monobloc qui peut être branché à tout moment.
Dans un cas contraire, il est possible d'avoir une ambiance très sèche. Ce qui est très néfaste pour le vin. Vous assisterez à un accroissement par extension du vin ainsi qu’à une étroitesse des bouchons du vin sans faire mention du fort risque d'oxydation du vin. Même solution par rapport au budget qui est à votre disposition. Ici, il faudra couvrir à nouveau le sol avec une certaine quantité de sable voire de gravier de rivière.
En revanche, vous devez veiller à ce qu’il soit arrosé de temps à autre afin de permettre une meilleure propagation de l’humidité. Vous pouvez installer à cet effet un récipient d’eau dans un angle de la cave. Tant d’options qui s’offrent à vous.
Si aucune précaution n’est prise, alors vous devez impérativement installer un climatiseur dans votre cave à vin. Tout de même, au cas où les tactiques précédentes auraient échoué, procédez à l’isolation de votre cave, de surcroît si celle-ci se trouve dans un recoin de votre garage où à un emplacement isolé au sein de votre demeure.
De cette façon, vous n’aurez pas de factures très élevées. Dans ce sens, tournez-vous vers les panneaux en polystyrène extrudé voire ceux en polyuréthane. Ce sont les deux matériaux qui seront en mesure de fournir une résistance plus importante face au temps.
5 – Le garage : un autre endroit susceptible d’accueillir une cave à vin
De nos jours, il est courant de voir certaines personnes installer leur cave à vin dans leur garage. Toutefois, le vrai bémol est que la température contenue dans cet espace est vraiment trop haute. Étant donné que le vin est un véritable produit vivant, il doit être maintenu en bon état dans un endroit où la température avoisine les 10 à 13°C. Lorsque la température est en dessous de 5°C, la maturation du vin commence par ralentir. Dans le cas où la température excède les 20°C, le vin connaît une trop grande croissance et devient buvable trop tôt.
Il est donc crucial de faire preuve de surveillance minutieuse afin de ne pas être confronté à des écarts de température trop brusques. Une source de chaleur ou de fraîcheur peut être à la base de la problématique. Il vous revient d’être vigilant afin de localiser la source et de procéder à son cloisonnement par la suite. Par ailleurs, si cela avait déjà été fait, il n’y a plus d’autres alternatives que de vous tourner vers la mise en place d’un climatiseur.
En général, les garages sont la plupart du temps soumis à des modifications de températures. Néanmoins, vous devez garder en stock les vins du côté nord de la pièce et ne pas y poser dans les alentours des produits à fortes odeurs comme l’alcool à brûler, les légumes y compris de la peinture…
Pour ce qui est de l’aménagement, l’utilisation du bois est le meilleur choix à faire. En plus d’être moins encombrant et économique, ce matériau est assez résistant de façon naturelle. Il faut également ajouter à cela le fait qu’il apporte une touche chaleureuse à la décoration. Un autre point à ne pas balayer du revers de la main, c’est que le bois est un régulateur d’hygrométrie.
Relativement au traitement du bois à cœur en autoclave, il est utilisé particulièrement pour les bois qui n'ont pas une forte résistance face à la moisissure et aux champignons. C’est le cas du pin.
6 – Installez votre cave à vin
Une fois que l’endroit est prêt, vous pouvez commencer à installer votre cave à vin. Tout d’abord, vous devez choisir le type de cave à vin que vous souhaitez installer. Ensuite, vous devez suivre les instructions du fabricant pour l’installer correctement.
7 – Entreposez vos bouteilles de vin dans votre cave à vin
Une fois que votre cave à vin est installée, vous pouvez commencer à y entreposer vos bouteilles de vin. Il est important de bien positionner vos bouteilles de vin afin qu’elles ne tombent pas et ne se brisent pas. En outre, vous devez également veiller à ce que vos bouteilles de vin soient à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Faire fabriquer une cave à vin haut de gamme en verre
Souhaitez-vous vous procurer une cave à vin en verre dans votre maison ?
Peu importe votre désir, sachez qu’il est possible de le réaliser en vous tournant vers certains fabricants de cave à vin sur mesure en verre. En effet, cela vous permettra de tirer profit d’une expertise unique.
En vérité, ce choix repose essentiellement sur l’aspect créatif, magnifique et bien assorti à votre décoration. Par ailleurs, opter pour la fabrication d’une cave à vin haut de gamme en verre, c’est dire oui à la disposition d’un écrin dans votre maison afin de mettre en valeur vos vins.
Imaginez un tant soit peu la possibilité d’avoir une cave vitrée qui est exposée dans un coin de votre maison avec des luminosités rendant la vue époustouflante. Cela constitue en effet un atout majeur pour un mariage parfait et harmonieux des matières contenues dans les pièces de votre maison.
En conclusion
En définitive, l’installation d’une cave à vin dans votre maison est une très bonne initiative. Néanmoins, nous vous conseillons de prendre en compte les différents paramètres que nous avons abordés dans les lignes ci-dessus.